CRAMANT VINTAGE 2011 Grand Cru Blanc de Blancs

Description

Le millésime 2011 est issue d’une année complexe avec un printemps sec et chaud et un été plus humide. Le vin présente une belle fraîcheur et est très minéral.

Vinification
Cuve inox thermo-régulée. Malo.

Cépage
100 % Chardonnay

Provenance
Cramant (Grand Cru)

Vieillissement sur lies
8 ans minimum

Dosage
5 g/L – Extra Brut