TERROIRS Grand Cru Blanc de Blancs

Description

Un vin frais et minéral issu de nos trois villages Grand Cru, Cramant, Chouilly et Oiry. Une belle matière crémeuse, sur le zeste, accompagne une texture crayeuse reflétant les sous-sols de la Côte des Blancs.

Vinification
Cuve inox thermo-régulée. Malo.

Cépages
100 % Chardonnay

Provenance
Cramant, Chouilly, Oiry (Grand Cru)

Vieillissement sur lies
36 mois minimum

Dosage
7 g/L – Brut (modéré)