LOVE STORY 2012 Grands Crus

Deux villages Grand Cru, Bouzy et Cramant. Les raisins, Pinot Noir et Chardonnay, sont récoltés et vinifiés ensemble. Ils le resteront pour l’éternité !

Vinification
Fûts de chêne. Fermentation malolactique.

Cépages
50 % Chardonnay, 50% Pinot Noir

Provenance
Cramant (Grand Cru), Bouzy (Grand Cru)

Vieillissement sur lies
10 ans minimum

Dosage
Extra-Brut (1,5 g/L)