PRESTIGE Grand Cru Blanc de Noirs
Description
Un vin mûr et gourmand pour de belles alliances gastronomiques. Cette cuvée 100% Pinot Noir est issue des plus belles vignes du domaine, la parcelle des Hauts Chemins plantée en 1954.
Vinification
Cuve inox thermo-régulée. Malo.
Cépage
100% Pinot Noir
Provenance
Parcelle Les Hauts Chemins à Bouzy (Grand Cru)
Vieillissement sur lies
10 ans minimum
Dosage
5 g/L – Extra Brut