[FR] Voici certainement une des sources actuelles les plus sûres pour des champagnes de grande origine. Une adresse qui progresse et qui affine son style.

Les Clouet sont des viticulteurs respectés de Bouzy. Ce sont les enfants de Jean-Louis Bonnaire qui élabore les champagnes Paul Clouet à Cramant. C’est par mariage que les deux domaines sont joints et Marie-Thérèse Clouet-Bonnaire qui possède ses propres bâtiments a Bouzy, reçoit les visiteurs et clients. Les vins sont ronds et harmonieux.