Aujourd’hui dirigé par Marie-Thérèse Bonnaire, née Clouet (Paul était son grand-père), ce domaine compte trois hectares bien placés sur le Grand cru Bouzy. Sa gamme de champagnes «pinote» fortement, surtout la cuvée Grand cru et le rosé, qui expriment une excellente maturité de vendanges.

Les vins : une gamme courte qui confirme sa régularité et son style entier, avec un Brut Sélection plein, de très belle maturité, sans lourdeur ; suivi d’un Grand cru plus minéral, ferme, tramé, porté par de fins amers francs (de garde) ; et d’un rosé au vrai goût de cerise, typé pinot et Bouzy. Une adresse de confiance pour amateur de champagnes vineux.